Имбирь можно отнести к многолетнему растению. Чаще всего его можно встретить в тропической широте, например в Японии, Индии, Китае, Цейлоне.
Имбирь это специя или пряность, попал он в Европу с Востока, съедобная часть его это клубень.
Вот уже на протяжении долгого времени имбирь считается по праву целебным и излечивающим очень много болезней.
А восточная народная медицина его считает универсальным лекарством.
Вообще родина имбиря Индия, а точнее северная ее часть, ведь именно там люди начали впервые выращивать имбирь.
Через финикийцев имбирь сначала попал в средиземноморские страны, чуть позже через арабов о том, что такое имбирь узнали и в Северной Африке, затем в Китае.
В Европу имбирь попал позже, уже в середине века, и стал там настолько популярным, что даже улицы называли имбирными.
Имбирь полезные свойства
Свойства имбиря заключаются в том, что имбирь в себе содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
Имбирь богат витаминами А, В, С также имбирь богат кальцием, магнием, цинком, фосфором, железом, натрием и многими другими не менее полезными веществами.
Имбирь повышает стойкость организма к простудам и не только. Если на ночь принять пару чашек имбирного чая, то на утро от простуды не останется и следа.
Если болит горло, то можно пожевать небольшой кусочек имбиря и горлу станет намного легче, перед тем как начнете жевать кусочек имбиря, его нужно очистить и жевать нужно сырой клубень.
Разные препараты только на время могут снимать боль в горле, а вот имбирь действует на саму суть, то есть убивает микробы и снимает воспаление.
Чай с имбирем
Чай с имбирем будет полезен людям у которых нарушено пищеварение.
Чай с имбирем отлично укрепляет иммунитет, понижает температуру, может устранить боли в мышцах при начальной стадии простуды.
Антиоксиданты, которые содержатся в имбире помогают организму очиститься от различных шлаков и токсинов, плюс ко всему налаживается обмен веществ и нормализуется артериальное давление.
Для того, что-бы приготовить чай с имбирем, нужно всего ничего, это одна — две ст. л. имбиря. Берем свежий имбирь и натираем его на маленькой терке.
Затем заливаем двухсот граммами кипятка эти две ст. л. свеженатертого имбиря и ставим на тихий огонь, варим в течении десяти минут, при этом посуда в котором варится чай с имбирем должна быть закрыта крышечкой.
После того, как чай готов, ему нужно настоятся пять-десять минуток. Пред тем, как будете употреблять чай с имбирем в него можно добавить пару ложечек меда.
Имбирный чай нужно употреблять в горячем или теплом виде и не оставляя на следующий прием.
Имбирь противопоказания
Так как имбирь низко аллергенный то он практически не имеет противопоказаний.
- Чай с имбирем противопоказан людям, кто страдает гипертонией во время кризиса, людям которые страдают проблемами ЖКТ, например кто страдает язвой или острым гастритом, имбирь может только усилить болевые ощущения, из-за того, что будет раздражать этот самый гастрит или язву.
- Людям у которых есть опухоль в районе ЖКТ — имбирные диеты запрещены, так как имбирь будет способствовать увеличению опухоли.
- Противопоказан прием имбиря людям с проблемами печени, к примеру гепатитом или кто страдает циррозом печени.
- Противопоказан имбирь беременным женщинам и девушкам у кого вторая половина срока.
- Запрещен имбирь к применению тем людям кто страдает геморроем, особенно если он кровоточит. Имбирь может усилить кровотечение, поэтому, если страдаете геморроем, лучше от имбиря отказаться.
- Не стоит принимать имбирь людям страдающим сердечными заболеваниями, например ишемия или инфаркт, инсульт.
