Желе: польза и вред
Желе – это блюдо, изготавливаемое из бульонов или сладких напитков путем добавления к ним желатина. При застывании этого вещества образуется студенистая масса, сохраняющая вкус исходного продукта. В России одним из...
28. 10. 2019 30 0
Цинк. Польза и вред цинка
Цинк является важным элементом человеческого организма и занимает в нем по содержанию второе место после железа. Еще в древнем Египте применялись мази на основе цинка, которые способствовали быстрому заживлению ран....
28. 10. 2019 13 0
Наиболее полезные продукты в летний период
Медики назвали перечень продуктов, которые в жаркие летние дни могут помочь укрепить сердце и уменьшить проблемы с сосудами. Врачи рекомендует добавить в летний рацион петрушку, которая способствует стимуляции...
28. 10. 2019 9 0
Петрушка: польза и вред петрушки
Были времена, когда петрушка не считалась съедобным растением, а была священной травой. Древние греки добавляли ветви петрушки в венки из роз и лилий, надевая на голову в знак печали. В Древнем Египте считалось, что...
28. 10. 2019 8 0
Глютен: польза или вред?
Большинство из нас уверены, что воздушным хлеб делают дрожжи. Это действительно так, но не только они. Не менее важно для того, чтобы хлеб стал пышным, — это наличие в нём клейковины, или, как её называют по-научному,...
28. 10. 2019 8 0
Идеальный завтрак школьника. Какой он?
С началом нового учебного года у многих родителей возникает вопрос: чем кормить на завтрак школьника, чтобы не спровоцировать у него в долгосрочной перспективе каких-либо проблем со здоровьем? Своими...
28. 10. 2019 12 0
Основы рационального питания детей
Полноценное, сбалансированное питание, соответствующее возрастным физиологическим потребностям, является одним, из важнейших факторов формирования здоровья детей. Пища, которую они получают, должна покрывать не...
28. 10. 2019 8 0
Кабачковая икра на зиму пальчики оближешь
Люди которые жили до перестройки еще в СССР помнят как зайдя в гастроном на полках магазина красовалась в банках некая масса рыжего цвета и называлась она кабачковая икра. Но почему-то приготовления кабачковой икры в...
01. 12. 2018 13 0
Соленые огурцы в банках, как засолить огурцы
Речь сегодня пойдет о том как сделать огурцы соленые на зиму хрустящие в банках. Оказывается еще в древнем Риме знали рецепт как солить огурцы. Но несмотря на это соленые огурцы принято считать русским...
01. 12. 2018 10 0
Язык с хреном
Купленный коровий язык перед тем как готовить нужно хорошенько промыть. После чего поставить кастрюлю на огонь и дать воде закипеть. Класть язык нужно уже в кипящую воду. Лук и морковку нужно нарезать крупными...
05. 12. 2017 7 0
